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视觉结算台的使用流程发布日期：2024-09-06 18:28:23

视觉结算台，目前市面上主流的使用方式是菜品识别和餐盘识别，菜品识别是针对当餐的菜品进行精准识别，对餐具无任何要求，甚至适用于分格盘。而餐盘识别，仅针对餐具进行识别，不关心菜品，几乎不存在识别错误的现象，对日常管理要求不高，维护简单，而且不挑餐具，训练一次***使用。 一、准备阶段食堂工作人员将不同菜品放置在不同的餐盘或容器中，使用结算台对新菜进行拍照采样（建议同一种菜不同角度拍5张以上，1张也可识别），后续无需再重复该操作。 二、选餐阶段1. 顾客进入食堂后，挑选自己喜欢的菜品放入餐盘。2. 顾客选好餐品后，端着餐盘前往视觉结算区域。 三、结算阶段1. 将餐盘平稳

视觉结算台和芯片结算台的优劣势对比发布日期：2024-09-06 18:24:40

视觉结算台和芯片结算台都是为了提高食堂结算效率而出现的智能设备，它们各有优劣，具体如下：一、视觉结算台 优势：1. 便捷高效。无需对餐具进行特殊处理，只需将餐盘放置在结算台上，系统通过视觉识别技术能快速识别出菜品，大大缩短了结算时间；顾客无需进行额外操作，使用起来非常方便。2. 适应性强。可以识别各种形状、颜色和摆盘的菜品，对于不同食堂的多样化菜品都能较好地适应；即使菜品有部分重叠，也能较为准确地识别。3. 成本相对较低。不需要为每个餐具安装芯片，降低了前期投入成本；后期维护成本也相对较少，主要是对识别系统的软件升级和硬件保养。劣势：1. 受环

智能结算台：智慧食堂收银好帮手，秒结算，不排队发布日期：2024-09-06 18:22:35

食堂智能结算台是一种应用于食堂场景的现代化设备，具有高效、准确、便捷等诸多优点。它通常采用了***的图像识别技术和传感器技术，能够快速识别餐盘内的菜品，并自动计算价格。其工作原理大致如下：当用餐者将装有菜品的餐盘放置在结算台上时，结算台的摄像头或传感器会捕捉菜品的图像或特征信息，然后通过与后台数据库中预先存储的菜品信息进行比对，识别出菜品的种类和数量，并结合相应的价格，迅速计算出总价。食堂智能结算台的优点***。首先，大大提高了结算效率，减少了用餐者排队等待的时间。其次，能够有效避免人工计算可能出现的错误，确保结算的准确性。再者，它还支持多种支付方式，如刷卡、扫码支付等，为用餐者提供了更多的支

【食堂视觉结算，智慧新体验】 —— 速卖帮视觉结算台发布日期：2024-09-06 18:20:18

在快节奏的现代生活中，高效便捷成为了人们的不懈追求。而在食堂这一重要的餐饮场所，菜品识别结算台的出现，犹如一颗璀璨的新星，为食堂结算效率带来了革命性的提升。想象一下，以往在食堂排队等待结算的漫长队伍，焦急的心情和宝贵的时间在缓慢的人工操作中悄然流逝。然而，有了菜品识别结算台，这一切都将成为过去。当你端着美味的餐盘走向结算区，只需将餐盘平稳地放置在结算台上。菜品识别结算台会迅速启动，通过***的图像识别技术，精准地识别出每一道菜品。瞬间，屏幕上就会显示出总价。无需人工逐一核对菜品价格，大大缩短了结算时间，让你能够快速完成支付，享受美食不再等待。产品亮点智能视觉识别：采用***的图像识别技术，自动

速卖帮科技助力高校，打造“节约”型智慧食堂发布日期：2022-01-04 10:55:50

近日，国家发改委发布一则《反食品浪费工作方案》通知，内容强调规范高校智慧食堂建设，利用数智化技术减少原材料采购、储藏、加工、制作和销售等环节的浪费，并推进建设智慧食堂试点工作。那么速卖帮科技是如何打造“节约”型智慧食堂的呢？加强食堂经营行为管理1.自选式就餐智慧食堂自选餐模式，根据男女生的饮食消费特点，实行“大小份菜”、“半份菜”等供餐方式， AI视觉识别结算台（智能识别技术），系统内置菜品识别+餐具识别，可快速识别菜品大小份。师生以自身践行反食品浪费，适量选餐后，将餐盘放置结算区域，AI视觉识别结算台精准识别，一秒计价，实现无感支付。 2.自助式就餐 智慧食堂自助式就餐模

智慧餐厅如何助力智慧城市建设？发布日期：2021-12-29 16:05:23

2020年，国家“十四五”规划中明确指出：“分级分类推进智慧城市建设”。智慧餐厅作为智慧城市不可或缺的一个板块，已应用于园区、社区、医院等就餐场景。 智慧餐厅科技型企业-速卖帮科技，利用人工智能视觉识别技术，打造集“AI智能结算+AI线上预订+AI供应链食安管控”为一体的智慧餐厅，助力智慧城市建设。01 智慧餐厅 之 智能结算智仕通AI视觉结算台，区别于传统消费收银机及RFID芯片结算，能智能识别菜品（餐盘无需植入芯片）。就餐者自选菜品后，将餐盘放置结算区域，AI视觉结算台菜品识别，零误差计费+无感支付，全程无需人工干预，实现了餐厅的降本增效。公司自主研发的第四代AI智能图像识别技术

疫情之下，如何打造高校智慧食堂？发布日期：2021-12-17 15:49:11

随着天气大幅降温，新一轮的疫情再次席卷而来，疫情地区的高校开始封闭式管理，为保障学校师生的安全用餐，速卖帮科技专门为高校量身打造了疫情防控下的智慧食堂，秉着少接触、不聚集的原则，保障师生的饮食健康。针对以上痛点问题，速卖帮智慧食堂利用图像识别、刷脸支付、云计算等高新技术，打造高校一站式就餐新模式。1.自选餐模式食堂采用AI智能结算台，师生选完菜品后可将餐盘放在结算区域，即实现“秒识别、快结算”。与单一的餐具识别技术不同，AI智能结算系统采用复合识别（菜品识别+餐具识别）技术，不挑餐具（分格盘也可识别），同时可实现菜品大小份识别和相似菜智能预警。大大降低了食堂的建设成本，缓解就餐排队压力。2.自

AI视觉结算台***企业食堂玩转科技新潮流发布日期：2021-12-13 10:35:41

近几年，越来越多的企业都在注重智慧食堂的建设，旨在解决员工“就餐结算慢、就餐方式单一”的难题。来到智慧食堂就餐，仿佛置身于AI人工智能体验馆。小编不禁感叹，究竟是什么样的智慧食堂吸引了员工吃饭的热情。智慧食堂大揭秘，跟随小编一起去探究！AI视觉结算台，秒识别，快结算饭点临近，员工来到了食堂就餐，丰富的菜品呈现在眼前，和以往的杂乱无章的就餐环境相比有了很大的改变，食堂排队有序。速卖帮为企业智慧食堂配置六台视觉结算台，分布在选餐区域的两旁，分流结算缓解了排队的压力。员工选完餐后，将餐盘放在菜品识别区，系统会自动识别菜品并计算价格，支持主流的支付方式，结算仅需1~2秒。值得一提的是视觉结算台，采用人

智慧餐厅革新自选式社餐新模式发布日期：2021-12-09 11:30:59

自选就餐模式一直是社餐店主打的经营模式，社餐也成为了人们快速就餐的之一，但走进社餐店拥挤的场景又让人望而却步，如何解决餐厅排队长、结算慢等痛点问题，成为了社餐经营者头疼的事情。速卖帮智慧餐厅以前端AI智能结算设备与后端智慧食堂综合管理系统相结合，打造餐饮新模式。那么接下来跟随小编看看智慧餐厅对社餐做出了哪些改变吧!菜品识别，自助结算智慧餐厅采用AI菜品识别结算台，利用人工智能图像识别技术，颠覆了一代芯片识别技术和二代餐盘识别技术，无需更换餐具，成本***（系统支持分格盘识别），机器学习自动纠错，识别速度更快，效率更高。顾客选餐放在菜品识别结算台上，即可秒速识别，快速支付，全程无需人工操作，可实

智慧食堂是如何建立校园食安“屏障”，为就餐保驾护航的？发布日期：2021-12-04 13:32:48

近日，一则河南“学生就餐集体呕吐住院，校长痛哭”的新闻，让校园食品安全问题再次备受关注。食安监管不到位、食品无法溯源等问题，全都暴露无遗。那么智慧食堂是如何建立食安“屏障”呢？速卖帮智慧食堂是以自助结算设备、图像识别技术、大数据分析为基础，实现自助结算、营养数据分析、食安管控、供应链管理的数智化食堂，具体如下：1.自助结算，快捷支付、便捷充值学生选完菜品后，将菜品放在视觉结算台上，系统会自动识别菜品并计算出价格，即可进行支付，用餐流程快捷方便。考虑到学生用钱不安全，智慧食堂管理系统支持家长线上充值。2.大数据实时监控，校方和家长共同关注学生用餐情况通过可视化大屏展示学生的用餐人数、受欢迎菜品、